要关闭苹果手机的自动调节亮度功能，可以按照以下步骤进行操作：1.进入手机的“设置”应用，可以在主屏幕上找到“设置”图标，点击打开。开关会变为灰色表示已关闭。请注意，关闭自动调节亮度后，你需要手动调节手机的亮度，可以通过滑动控制条或者在“显示与亮度”界面中设置合适的亮度水平。
要关闭苹果手机的自动调节亮度功能，可以按照以下步骤进行操作：
1. 进入手机的“设置”应用，可以在主屏幕上找到“设置”图标，点击打开。
2. 在“设置”界面中，向下滑动找到并点击“显示与亮度”选项。
3. 在“显示与亮度”界面中，可以看到“自动亮度”开关，点击开关即可关闭自动调节亮度功能。开关会变为灰色表示已关闭。
4. 关闭自动调节亮度后，手机的亮度将不再根据环境光自动调整，而是保持你设定的亮度水平。
请注意，关闭自动调节亮度后，你需要手动调节手机的亮度，可以通过滑动控制条或者在“显示与亮度”界面中设置合适的亮度水平。