请注意，不同的社交平台或手机品牌可能有所不同的操作方式，以上是一般的操作步骤，具体操作可能会有一些差异。
朋友圈发文字不折叠的方法是在文字后面添加一张照片。这样，朋友圈就会自动将文字和照片一起显示，而不会折叠文字。
具体操作步骤如下：
1. 打开朋友圈发布页面，点击发文字状态。
2. 在文字输入框中输入需要发布的内容。
3. 在文字的后面点击“添加照片”选项。
4. 选择需要添加的照片，点击确认。
5. 在下方的预览区域可以查看文字和照片的布局效果。
6. 点击发布按钮，即可将文字和照片一起发布到朋友圈。
请注意，不同的社交平台或手机品牌可能有所不同的操作方式，以上是一般的操作步骤，具体操作可能会有一些差异。