苹果手机可以通过以下方法来截取长屏截图：1.打开要截取长屏的页面或应用。请注意，不同型号的苹果手机可能略有差异，但基本原理是相同的。
苹果手机可以通过以下方法来截取长屏截图：
1. 打开要截取长屏的页面或应用。
2. 按下并同时按住“音量上”和“侧键”（或“Home键”）直到你看到屏幕闪动或听到拍照快门声。
3. 在屏幕左下角会出现一个小预览图标。点击预览图标来编辑长屏截图，你可以在编辑模式下调整截取范围。
4. 完成编辑后，你可以保存长屏截图到相册或将其分享给其他应用或联系人。
请注意，不同型号的苹果手机可能略有差异，但基本原理是相同的。