请注意，不同的华为手机型号可能会有略微不同的界面和选项名称，但大致的操作步骤是相似的。
您可以按照以下步骤调整华为手机的彩色屏幕颜色设置：
1. 打开手机设置。
2. 滑动到"显示"或"屏幕与亮度"选项。
3. 在屏幕设置中，选择"色彩"或"颜色模式"。
4. 您可能会看到几种可选的颜色模式，例如"自动"、"鲜艳"或"标准"等。
5. 选择"标准"或"自动"以恢复彩色屏幕。
6. 您还可以通过滑动色彩调节选项来微调屏幕颜色。
7. 根据您的个人偏好，调整色彩饱和度、色调、对比度等设置。
请注意，不同的华为手机型号可能会有略微不同的界面和选项名称，但大致的操作步骤是相似的。