小米WatchS1Pro目前尚未发布，因此没有关于该手表是否具备eSIM功能的信息。至于小米智能手表eSIM版，小米目前已经发布了一些支持eSIM功能的智能手表，比如小米手表Color和小米手表Pro，这些手表都支持eSIM功能，可以实现独立通话和数据连接。如果您对小米手表的具体型号和功能有更多的需求，请查阅相关的官方信息或咨询小米客服。
小米Watch S1 Pro目前尚未发布，因此没有关于该手表是否具备eSIM功能的信息。至于小米智能手表eSIM版，小米目前已经发布了一些支持eSIM功能的智能手表，比如小米手表Color和小米手表Pro，这些手表都支持eSIM功能，可以实现独立通话和数据连接。如果您对小米手表的具体型号和功能有更多的需求，请查阅相关的官方信息或咨询小米客服。