鱼丸无法浮在水面上可能有以下原因：1.鱼丸太重：如果鱼丸太大或太密实，其密度会比水大，因此无法浮在水面上。可以尝试减小鱼丸的大小或稍微加入一些面粉来减轻密度。可以适当增加一些干面粉来吸收多余的水分。这会导致鱼丸过于紧实，无法浮在水面上。可以适当延长发酵或休息时间。需要根据具体情况来确定问题的原因，并进行相应的调整。
鱼丸无法浮在水面上可能有以下原因：
1. 鱼丸太重：如果鱼丸太大或太密实，其密度会比水大，因此无法浮在水面上。可以尝试减小鱼丸的大小或稍微加入一些面粉来减轻密度。
2. 鱼丸太湿：鱼丸面团中的水分过多可能导致鱼丸无法浮在水面上。可以适当增加一些干面粉来吸收多余的水分。
3. 面团松弛度不足：面团没有充分发酵或休息时间不够长，面团松弛度不足。这会导致鱼丸过于紧实，无法浮在水面上。可以适当延长发酵或休息时间。
4. 烹饪时间不足：如果鱼丸的烹饪时间不够长，可能会导致其内部没有充分煮熟，从而无法浮在水面上。可以尝试延长烹饪时间。
需要根据具体情况来确定问题的原因，并进行相应的调整。