冬天的气温较低，相对于夏天而言，生肉能够在室温下放置的时间较长。这是因为在室温下，细菌会仍然存在并且会继续繁殖，从而导致肉类腐败和食品中毒的风险。一般来说，生肉最好在2小时内放入冰箱储存。这样可以最大程度地减少细菌的生长。但是，这种存放方法并不适合长时间存放生肉。总而言之，为了保证食品安全，不论是冬天还是夏天，生肉应尽快放入冰箱中储存。
冬天的气温较低，相对于夏天而言，生肉能够在室温下放置的时间较长。然而，即使在冬天，生肉也不能长时间地在室温下放置。这是因为在室温下，细菌会仍然存在并且会继续繁殖，从而导致肉类腐败和食品中毒的风险。
一般来说，生肉最好在2小时内放入冰箱储存。这样可以最大程度地减少细菌的生长。如果你不打算立即将生肉放入冰箱，最好将其放入密封袋中，并将其放在阴凉通风的地方，以减缓细菌生长的速度。但是，这种存放方法并不适合长时间存放生肉。
总而言之，为了保证食品安全，不论是冬天还是夏天，生肉应尽快放入冰箱中储存。