小雪通常出现在公历11月22日左右,此时气温逐渐降低,土壤温度也下降,白菜等蔬菜的生长速度减慢,但叶片变得更加脆嫩,味道更好。因此,小雪时节是收获白菜的最佳时机。 “小雪铲白菜”是指小雪时节适宜收获白菜。小雪通常出现在公历11月22日左右,此时气温逐渐降低,土壤温度也下降,白菜等蔬菜的生长速度减慢,但叶片变得更加脆嫩,味道更好。因此,小雪时节是收获白菜的最佳时机。