对于恒温热水器设定为40度时实际温度达到66度的情况，主要原因可能是温度调节器故障或加热元件过热。在这种情况下，建议及时维修或更换热水器的温度调节器或加热元件。
热水器设定为40度时，实际温度可以达到66度的可能原因有以下几点：
1. 温度传感器问题：热水器内部的温度传感器可能出现故障，导致测量到的实际温度与设定温度不一致。
2. 温度调节器问题：热水器的温度调节器可能出现故障，无法正确地控制加热元件的温度，导致水温超过设定温度。
3. 加热元件问题：加热元件损坏或老化，导致热水器加热过度，水温超过设定温度。
4. 水流量问题：当热水器的出水流量较小或使用过程中有大量冷水混入时，总体水温会升高，超过设定温度。
对于恒温热水器设定为40度时实际温度达到66度的情况，主要原因可能是温度调节器故障或加热元件过热。恒温热水器通过检测出水温度来控制加热元件的工作，如果温度调节器故障或加热元件过热，可能导致实际水温超过设定温度。在这种情况下，建议及时维修或更换热水器的温度调节器或加热元件。