高压锅用大火还是用小火 高压锅压20分钟相当于煮多久

高压锅通常使用大火进行加热，以便迅速建立高压。压20分钟的高压锅相当于用小火煮煮数小时。由于高压锅中的蒸汽压力高，因此可以在更短的时间内烹饪食材，大大节省烹饪时间。

高压锅通常使用大火进行加热，以便迅速建立高压。压20分钟的高压锅相当于用小火煮煮数小时。由于高压锅中的蒸汽压力高，因此可以在更短的时间内烹饪食材，大大节省烹饪时间。