螺蛳粉的料包中通常会包含一些辣椒、花椒和其他香料，这些原料带有一定的味道。但是，每个品牌的螺蛳粉料包配方不同，味道也会有所差异。因此，并不是所有的螺蛳粉料包都会有臭味。至于是否去掉酸笋会影响螺蛳粉的臭味，这个要视个人口味而定，因为酸笋本身带有一定的酸味，如果不喜欢这种味道，去掉酸笋可能会让螺蛳粉的味道更加清淡。但是，螺蛳粉的臭味主要来源于螺蛳本身和配料，去掉酸笋并不能完全去除臭味。
螺蛳粉的料包中通常会包含一些辣椒、花椒和其他香料，这些原料带有一定的味道。但是，每个品牌的螺蛳粉料包配方不同，味道也会有所差异。因此，并不是所有的螺蛳粉料包都会有臭味。至于是否去掉酸笋会影响螺蛳粉的臭味，这个要视个人口味而定，因为酸笋本身带有一定的酸味，如果不喜欢这种味道，去掉酸笋可能会让螺蛳粉的味道更加清淡。但是，螺蛳粉的臭味主要来源于螺蛳本身和配料，去掉酸笋并不能完全去除臭味。