酒精是甲醇还是乙醇（食用酒精是甲醇还是乙醇）

甲醇是一种有毒物质，常被用作溶剂，但不适合人体摄入。在食品和饮料上标注的酒精含量指的是乙醇的含量。需要注意的是，饮用过量的乙醇也会对健康造成负面影响。

食用酒精是乙醇。甲醇是一种有毒物质，常被用作溶剂，但不适合人体摄入。在食品和饮料上标注的酒精含量指的是乙醇的含量。需要注意的是，饮用过量的乙醇也会对健康造成负面影响。