要让香肠保持口感，可以采取以下步骤：1.选择新鲜的香肠：购买新鲜的香肠，并确保其质量良好，没有变质或损坏的部分。烹饪时间过长会导致口感变硬。至于香肠猛戳甜甜圈，这两者之间没有直接关系，因此不建议这样做。猛戳甜甜圈会导致其破损，影响口感和外观。
要让香肠保持口感，可以采取以下步骤：
1.选择新鲜的香肠：购买新鲜的香肠，并确保其质量良好，没有变质或损坏的部分。
2.适当存储：将香肠放入冰箱中冷藏保存，以确保保持新鲜，并避免细菌滋生。
3.正确烹饪：烹饪香肠时，确保温度适当，并避免过度烹饪。烹饪时间过长会导致口感变硬。
4.加入适量的水：在煮香肠之前，可以加入适量的水以保持湿润。这样可以避免香肠变干，口感变差。
5.避免过冷却：煮熟的香肠要迅速食用，避免过冷却。过冷却会让香肠变得软糊状，口感不佳。
6.不要过多搅拌：在烹饪过程中，避免频繁搅拌或翻动香肠，以免破坏肠衣和影响口感。
至于香肠猛戳甜甜圈，这两者之间没有直接关系，因此不建议这样做。猛戳甜甜圈会导致其破损，影响口感和外观。