如果设备不支持鸿蒙3.0升级，那么可能需要等待设备制造商发布相应的升级计划或者更换支持鸿蒙3.0的设备。
要升级鸿蒙3beta，可以按照以下步骤操作：
1. 打开鸿蒙设备的设置菜单。
2. 在设置菜单中找到“系统”或“软件更新”选项。
3. 点击“系统更新”或“检查更新”按钮。
4. 系统会自动检查是否有可用的鸿蒙3beta升级。
5. 如果有可用的升级，点击“立即更新”或“下载并安装”按钮。
6. 系统会开始下载升级包，等待下载完成。
7. 下载完成后，系统会提示是否立即安装升级。
8. 点击“安装”按钮开始安装升级包。
9. 系统会自动重启并开始安装升级。
10. 等待安装完成，设备会重启并运行最新的鸿蒙3beta版本。
至于鸿蒙3.0是否可以升级，具体取决于设备制造商和设备型号。如果设备支持鸿蒙3.0升级，那么可以通过类似上述的步骤进行升级。如果设备不支持鸿蒙3.0升级，那么可能需要等待设备制造商发布相应的升级计划或者更换支持鸿蒙3.0的设备。