包子在冬天二次醒面的时间会比夏天稍微长一些，因为冬天的温度较低，面团发酵的速度会慢一些。通常来说，包子冬天二次醒面需要约1.5到2个小时左右才能达到蒸制的标准。具体时间还需要根据室内的温度和面团的发酵情况来确定，可以用手轻轻按压醒好的面团，如果弹性好且回弹迅速，则表示发酵完成，可以进行蒸制了。
包子在冬天二次醒面的时间会比夏天稍微长一些，因为冬天的温度较低，面团发酵的速度会慢一些。通常来说，包子冬天二次醒面需要约1.5到2个小时左右才能达到蒸制的标准。具体时间还需要根据室内的温度和面团的发酵情况来确定，可以用手轻轻按压醒好的面团，如果弹性好且回弹迅速，则表示发酵完成，可以进行蒸制了。